做法簡單，新手也能搞定的「巧克力鬆餅蛋糕」下午茶甜點！

有時特別想吃甜甜的巧克力蛋糕，正好家裡有可拆卸更換烤盤的“現代多功能三明治機”，於是就用它的鬆餅盤做了些巧克力鬆餅蛋糕解解饞。

和烤箱相比，用它做蛋糕既不用打發雞蛋，又節省時間，做一次的量正好夠兩三個人的下午茶。做法簡單，新手也能搞定，接下來一起看看做法吧。

標註的用量可製作6片方形鬆餅蛋糕。
無鹽黃油50克，58%可可含量的黑巧克力140克，幼細砂糖50克，雞蛋2個，鹽少許，中筋粉（高筋粉和低筋粉各一半）100克，泡打粉2克，牛奶60克。