口感香酥，焦糖的風的「味蜂巢糖」，嘗起來有蜂蜜的焦香味兒，入口即化。

蜂巢糖口感香酥，有一股焦糖的風味，又不僅僅是甜味。做好是一大塊，要用勺子敲碎成小塊來吃。吃起來有點兒像東北的糖瓜，但是糖瓜粘牙，蜂巢糖卻脆脆的，入口即化。

蜂巢糖是我們七零後小時候常吃的一種零食，也叫“蜂窩糖”，因為它不但嘗起來有蜂蜜的焦香味兒，而且顏色金黃，疏鬆的孔洞看起來也像蜂窩一樣。

今天就教大家在家做這種好吃的小零食，只需要三種家常食材，一口小奶鍋，煮一煮，攪一攪，五分鐘就完成了。但是要確保成功，還是有些小竅門的，接下來一起看看做法吧。

用料：白砂糖250克，蜂蜜或冰糖糖漿2勺（也可以不放），水50克，小蘇打2克。
工具：耐熱矽膠鏟或木鏟，深的奶鍋，溫度計，耐熱矽油紙，深碗或方形模具。