清喉降火、滋陰潤肺、潤肺止咳的「枇杷雪梨百合銀耳湯」，快做給家人補補身子！

準備好各種食材。

將銀耳在清水中泡發30分鐘，去根，撕成小塊。百合用水淘洗乾淨。雪梨去皮切小塊。枇杷去皮去核，切塊備用。

把銀耳、百合和冰糖倒入小鍋中，加適量水，中火煮約30分鐘，讓銀耳微微起膠的狀態。

加入切好的梨片，再煮10分鐘，讓梨汁融入湯水中。

待梨塊變成半透明，最後加入枇杷果肉，大火煮8分鐘，把湯汁收成2碗，盛出即可。