今天要為大家分享的是一則關于美食、家庭與親情的故事。
故事的主角不是任何人，而是一道菜——燉肉塊。不同于尋常的料理，這道菜是5年前就已經制作好的，但是媽媽當時卻意外去世了，這令她的家人一度陷入了無比悲慟境地。
時隔這麼多年，終于迎來了轉機…
經過日本某檔綜藝的深入了解與支援，最后成功實現了女兒和父親的多年的愿景。
接下來就讓我們跟隨著節目組的鏡頭一起來看看吧~
委托人就是女兒—寶谷瑞希，一個笑起來非常甜美的女孩，十分清純可愛，看上去根本就不像遭遇過什麼痛苦的事情。
結果當主持人聽了她所講述的故事以后，瞬間開始心疼起眼前的這個可憐孩子。
具體情況是這樣的：
當天媽媽問她想要吃什麼，她回應到想吃燉肉塊，沒想到等到她出去玩回家的時候，卻發現媽媽已經倒在了地上不省人事，桌子上還擺好了這份新鮮出鍋熱騰騰的燉肉塊。
現在再回想起來就感覺做夢一樣，人說沒就沒了。
女兒一邊講，一邊不由自主地落下了傷心的淚水。
主持也忍不住感慨萬分，那這就是媽媽做的最后一道菜了。
「真的要吃五年前的燉肉塊嗎？」
「嗯嗯。」女兒特別肯定的點點頭。
隨后，她便打開了冰箱的最底層，拿出了在里面冷凍了5年的燉肉塊。
可以明顯看到經過漫長時間的流逝，肉塊已經變得很干硬了↓
為了吃到這份當時沒能吃到的美味，節目組特地來到東京農業大學，尋求專業人士的幫助，問問冰凍了五年之久的這道菜還能不能重新食用。
當教授親眼看到肉塊的時候也表示一臉震驚。
最后經過樣本檢驗，顯示肉上面有少量的細菌，是可以吃的。
用100度以上的高溫加熱的話少吃一點也可以，只不過肚子可能會痛。
從電話中聽到教授肯定的回復后，女兒和爸爸激動不已~
那還等啥呢？
于是，接下來就輪到林裕人大廚出場。
emm一副老大叔模樣的他真的靠譜嗎？
不過，主持人還是非常耐心的介紹了相關情況。
面對女兒渴望吃到原封不動媽媽味道的強烈愿望，林裕人大廚表示會盡自己最大的努力！
到底該怎麼做呢？請大家繼續拭目以待~
首先，大廚先將封存了5年的燉肉塊倒出在盤子上↓
然后再重新用微波爐加熱解凍↓
取出來看，已經能明顯感覺肉質重新煥發了光澤。
然后肉湯分離，就算只有一滴肉汁也絕不能浪費~
不過，靠近聞的時候始終能聞到一股奇奇怪怪的味道。。。。
為了去除腥味，大廚又加入了青蔥、生姜以及各種香料、湯汁↓
最后，還拿出了能夠加溫到100度以上的壓力鍋。
究竟味道會不會和媽媽做的一樣呢？
現場所有人都無比期待并盼望著！
終于，美味出爐~
當女兒品嘗到這份她思念的味道后，當即表示，這就是媽媽的味道！
幾乎全程哭著吃完~
坐在一旁的父親也忍不住激動的淚水~
就連廚師以及主持也被感染了~
看到這一幕的網友紛紛表示：
為了一個人的幸福，大家團結在一起把力量擰成一股繩，最后的結果溫暖了數萬人，喜歡這種感覺。
我看了這個節目后，聽到這是孩子和老公都喜歡的料理后，有一種想要記下食譜的沖動。
很好的故事
太令人感動了我在電車上哭了出來
媽媽的味道真偉大。
一份料理或許會有最佳賞味期限，但是媽媽的愛永遠都不會過期。
從小到大，其實每個人心中都有一個專屬于「媽媽的味道」，你還記得嗎？
