明日就是農曆的十一月初一,這也就意味著冬季第二個月的開始,今年的冬月包含了冬至和小寒這兩個節氣,因此天寒地凍的寒冷冬季即將開啟,而這個時候也到了年終歲尾,2025年的元旦新年也離我們越來越近。
進入冬月對於體質不比年輕人的中老年人是很關鍵的一個月,因為這段時間天氣寒冷,中老年人除了要做好防寒保暖外,飲食上也要多注意,隨著「數九寒天」的即將開啟,中老年人也要開始適當進補,以便能夠養護好身體,平安順遂的迎接新年的到來,並且為來年開春做好準備。
明日入冬月,提醒中老年:1不去,2不喝,吃3樣,忌2事。平安順遂迎新年。
明日入冬月,提醒中老年「1不去」
不去遠方
自古以來,民間便有著「冬月不遠行」的說法,首先從氣候上來看,冬月裡氣候寒冷,風雪天氣多,冰天雪地,路面濕滑,給出行帶來了諸多的影響,而且在這樣的氣候裡出遠門,容易出現意外情況,同時也容易著涼受寒。 此外,冬月臨近年底,人們要開始為過年做準備,這時候遠行的話,難免會讓家人憂心掛念。 所以沒有非常緊要的事情,冬月裡最好不要出遠門。
明日入冬月,提醒中老年「2不喝」
一,菜湯不喝
進入到寒冷的冬月,家家戶戶都喜歡做一些燉菜,這樣可以保持菜品的溫度,並且燉菜也酥爛入味,連湯帶菜的吃起來舒服和容易消化。
燉菜的菜湯不僅咸,裡面也會因為長久燉煮造成嘌呤和脂肪含量超高,喝這樣的菜湯對身體是有害無益的,尤其是反覆燉煮過的菜湯。
二,晚不喝啤酒
冬月裡天氣寒冷,很多有飲酒習慣的中老年人喜歡喝上點酒暖身驅寒,不過在晚上最好不要喝啤酒。
啤酒作為發酵酒,酒精含量比較低,水分含量充足,炎熱的夏季飲用可以消暑潤喉,但是啤酒喝多了漲肚和利尿。
進入冬月以後,講究的是早睡晚起,要保證好充足的睡眠時間,這個時候中老年人喝啤酒,攝入的水分過多,很容易引起頻繁起夜,從而影響睡眠質量,並且寒冷的冬月裡從暖和的被窩裡爬起來上廁所,這也很容易感染風寒。
明日入冬月,提醒中老年「吃3樣」
一,羊肉
羊肉屬於溫熱性食材,可以幫助身體祛寒保暖,並且羊肉中富含蛋白質和多種微量元素,寒冷的冬月裡正是品嘗羊肉鮮美滋味的好時候。
推薦菜譜:羊排燉白蘿蔔
1.羊排剁成小塊後入清水中浸泡去血水,撈出清洗乾淨,白蘿蔔颳去老皮後洗凈切成滾刀塊。
2.洗凈羊排涼水入鍋,大火燒開後撇
3.鍋中下入白蘿蔔塊,始終保持大火狀態,燉煮至羊排軟爛脫骨,白蘿綿軟以後,加入鹽和胡椒粉調味,撒入蔥花香菜即可出鍋享用。
二,蘑菇
蘑菇是冬月裡的好食材,這個時節不論是新鮮蘑菇,還是干蘑菇市場上都有出售,蘑菇中富含多種微量元素和維生素,寒冷的冬月裡青菜的數量和品種不多,正是品嘗各種蘑菇的好時候。
推薦菜譜:口蘑燒秋葵
1.口蘑刷洗乾淨切成塊,秋葵去除根蒂後切成菱形段,胡蘿蔔去皮後切成段。
2.鍋中入油,把口蘑入鍋煎至表面金黃出水後盛出。
3.鍋中重新入油爆香蔥姜蒜,下入胡蘿蔔和秋葵煸炒均勻,烹入料酒後下入煎好的口蘑,翻炒均勻後加入鹽、胡椒粉和蚝油調味,淋入水澱粉勾個薄芡即可出鍋享用。
三,乾果
寒冷的冬月裡正是享受冬日慵懶的好時候,這個時候吃點富含植物蛋白和油脂的各種乾果,對於養護身體是很有好處的。
推薦菜譜:腰果雞丁
1.雞胸肉洗凈片成大厚片,在上面均勻的改上十字花刀,然後改刀成大小均勻的丁。
2.切好的雞丁中加入料酒、鹽、胡椒粉和水澱粉腌制上漿,入四成熱的油鍋中滑至雞丁潔白浮起後撈出,把腰果入鍋炸至變色後撈出控油。
3.鍋中留底油爆香蔥姜蒜,下入胡蘿蔔丁翻炒均勻,把滑油後的雞丁和腰果入鍋,烹入用料酒、鹽、胡椒粉和水澱粉調的碗芡,待芡汁掛滿食材後即可出鍋享用。
明日入冬月,提醒中老年:忌2事
早起晨練
適當地鍛煉有助於強身健體,很多人喜歡晨練,早上起來鍛煉鍛煉身體,可以精神滿滿地開啟一天的生活。不過冬季晝短夜長,早上太陽出來的比較晚,而且溫度也明顯很低,這時候外出鍛煉,空氣並不是最好的時候,也容易受寒。所以盡量不要早起晨練,不妨等到太陽升起,溫度高一些的時候進行,鍛煉身體的同時也能晒晒太陽,對身體很有益處。
外出不戴帽子
人們常用北風呼嘯來形容冬天,冬天裡不僅冷,而且大風天氣也比較多,很容易吹到我們的頭部,而這是我們的重要部位,一旦著風受涼,很容易出現頭暈,頭疼等。所以我們出門在外要戴上帽子,做好頭部的保暖。
文章來源:頭條