好看有趣又好吃的日式甜點～奶油雪媚娘

先做外皮，準備好各種材料。白油（豬油）是為了包的時候不粘手，如果沒有，也可以用無味的色拉油或玉米油代替，黃油的話也可以。

將糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛奶倒在一起。

攪勻到細膩無顆粒的狀態，蓋好保鮮膜，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。

蒸好後取出稍晾涼。

拌入白油，揉成團後裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏一會兒。外皮就做好了。

接下來炒手粉，也就是包的時候用來灑在案板上，防止粘手的。將少量糯米粉（份量外）倒入乾淨的炒鍋中，小火不停翻炒到有香味，顏色微微泛黃，盛出晾涼備用。注意一定要小火，不然很容易炒糊了。

同時準備好做內餡的各種材料。淡奶油需提前冷藏一晚。

將淡奶油加入白砂糖，用電動打蛋器打發到花紋明顯，側盆後不流動的狀態。

奧利奧餅乾裝入保鮮袋中，用擀麵杖敲碎。冷藏後的糯米冰皮分成50克一個的團，剩餘的部分分別加入一點兒竹炭粉和粉色色素，調成黑色和粉色的團，放在一邊備用。

在一個半圓形模具裡（或小碗）撒適量手粉防粘，將一塊糯米皮在手心按扁，捏成圓片，鋪入模具中。

舀一勺奶油填入其中，再撒些奧利奧餅乾碎在裡面，揪住邊緣像包包子一樣捏好，倒扣在案板上，一個基礎形狀的雪媚娘就做好了。

揪一小塊黑色的糯米皮，在手心揉圓後蘸少許水，按在做好的雪媚娘上，粘好耳朵和眼睛，再用少許巧克力融化後畫出嘴巴，用手蘸一點點粉色色素塗抹在臉蛋兒上，一個男生熊貓頭就做好了。

做女生熊貓頭的話，用粉色麵團捏幾個小球球，拼成花形戴在頭上就可以了。